Hello Kitty

Pan di spagna

Farcia al mascarpone e panna

Farcia simil ferrero rocher

Copertura di ganache al cioccolato bianco

ingredienti:

300g di cioccolato bianco

150 g di panna fresca

50 g di burro

Tritare il cioccolato bianco, aggiungerlo alla panna precedentemente scaldata. 

Mescolare fino al completo scioglimento del cioccolato, infine aggiungere il burro. 

Continuare a mescolare fino al completo scioglimento degli ingredienti.

Decorazioni di pasta di zucchero