Torta per il Battesimo della mia nipotina

Ha iniziato a prendere forma piano piano sotto le mie mani ...

Seguendo fedelmente le indicazioni di mia sorella...

ho creato i colori proprio come voleva lei correggendo le tonalità perchè lei ci tiene a queste cose ;)

Lei (mia sorella) diceva che la torta ce l'aveva disegnata in testa e tramite me l'ha resa reale...

Eccola quì ...la torta più alte che ho realizzato fin'ora :)

La mia nipotina che spunta da un fiore...

 Il piano più grande, che era la torta mangiabile, era realizzata con pan di spagna bagnato al vermouth, con la crema pasticcera ricetta del mitico Luca Montersino e una cascata di frutti di bosco.